Автор: Леся Гасиджак | 28 березня 2013 18:13 |
З Бахчисайського історико-культурного заповідника прийшла на портал стаття про інтерактивний лекторій до 220-річчя П. Палласа, який співробітники відділу культурно-масової роботи провели для учнів. Дивлюся фото і посміхаюся. Після заходу під час кава-брейку діти п’ють каву (чи чай) зі… склянок, які називаються «армуди».
От скажіть, що може бути краще? Це ж хтось додумався, і купив для використання на заходах чи чаюваннях у музеї (місці зосередження традиційної культури одного з корінних народів Криму) не «золотий сервіз» чи кружки, а АРМУДИ. Ну молодці ж!!!!! У серці Криму, у серці східної татарської культури це виглядає так природно!!!!
Хто не знає, армуд – це склянка для чаю в країнах Близького Сходу, в Туреччині, Азербайджані, Казахстані. Користуються ними в побуті частково й кримські татари, називаючи склянки "бардакъ". Назву таку склянки отримали завдяки своїй формі та схожості на грушу (турецькою armud – груша). За рахунок такої форми склянки рідина охолоджується не зразу, «талія» ніби зберігає тепло в нижній частині. Невелика ємність склянок також дозволяє впити чай за короткий проміжок часу, а через це чай випивається свіжим, не втрачаючи своїх смакових якостей. Виявляється, армуди ніколи не наповнюють догори, залишаючи проміжок в 1-2 см., який так і називається – «додаг йери» (для губ).
І от що цікаво – сьогодні для чаю дістану і я свої армуди. Дякую за подарунок, Оленко!
Ну а що стосується Бахчисараю… це місце я й так дуже-дуже люблю. Але так здивувати-порадувати!!!..
Від Еріште-алваси тепер на вихідних мені не звільнитися…
вологість:
тиск:
вітер:
вологість:
тиск:
вітер:
вологість:
тиск:
вітер:
вологість:
тиск:
вітер:
Серпень 2024
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Коментарі (0)